2018/10/06

10月11月の営業スケジュール






那須岳の紅葉が始まっています!
10月4日朝、ロープウェイに乗って、茶臼岳・牛ヶ首へ行って来ました。
ドウダンツツジ ナナカマド ミネカエデ ノウルシ コメツツジ ホツツジなどなど。。
赤のグラデーション
なんとも言えぬ 山の清らかな風の色
何度行っても那須の自然の美しさに感動します。

10月5日朝のours dining自家菜園は食用ほおずきの葉が生い茂っていました。

山の豊かさ 畑の香り。。。色とりどり。。
この景色をお皿に盛り込めれば。。と思いながら毎日仕込みしております。
 
『秋が薫る創作料理コース』
皆様のご予約を楽しみにお待ちしております。

ご予約・お問い合わせ電話
(当日朝のお電話でもご予約可能な場合がございます。お気軽にお問い合わせください。)
0287−64−5573
090−7579−8765


*10月の営業スケジュール*
10月のweekend dinnerは6/7/8/13/14/20/21/27/28日

*11月の営業スケジュール*
11月のweekend dinnerは3/4/10/11/17/18/23/24/25日


<那須のめぐみランチコース> 

11:30頃〜15:30(13:30ラストイン)(2名様〜)

*季節のお料理をすこしずつ色々味わえる 旬が薫る創作料理
 ◯『旬shun』 野菜と穀物が主役のコース                  2700円
   (前菜2〜3皿+主菜+玄米ご飯お味噌汁+デザートお飲物
 ◯『森mori』「旬」をベースに主菜がお肉料理に代わるコース         3900円
   (前菜3皿+主菜+玄米ご飯お味噌汁+デザートプレート+お飲物

<那須のめぐみ ウイークエンド ディナーコース> 

 18:00〜21:00(19:00ラストイン)(2名様〜)

10月のweekend dinnerは  6/7/8/13/14/20/21/27/28日
11月のweekend dinnerは3/4/10/11/17/18/23/24/25日

*季節のお料理をすこしずつ色々味わえる 旬が薫る創作料理
 ◯『彩irodori』旬野菜をベースにお肉や魚介も少しずつ盛り込んだコース 5400円
  (前菜2〜3皿+主菜2皿+ご飯物+デザート+お飲物
 ◯『星hoshi』彩をベースにお肉や魚介を盛り込んだフルコース     8640円
  (前菜3皿+主菜2皿+玄ご飯物+デザートプレート+お飲物)

食材はローカル×ビオ×マルシェ「大日向マルシェ」の生産者さんたちの力強く風味豊かなお野菜と、アジア学院さんの安心安全な有精卵や生産物。アワーズダイニング菜園で摘んだ野草や野菜にオーガニック食材などなど。。
季節の食材から献立し、身体と心も整えられるような旬香創作料理をご用意いたします。
また建物・自家菜園・加工品つくり→調理など、多種多品目、ほとんどをシェフが手作りが故 一日にご用意できる数に限りがあり、お手数ですがご予約を頂いております。

<ご予約*お問い合わせ電話>

0287ー64ー5573 

090−7579−8765

ご予約楽しみにお待ちしております。

*お車の「カーナビ」や「古いインターネットサイト」で誤った場所に案内されるケースが多発しております。
念のためお手数ですが、下記Googleマップで地図をご確認下さいませ。

  

*お知らせ*
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*10月18日と11月15日のレストランの定休日、とっても楽しいワークショップをご用意しました。
ご予約お待ちしております。
『台所から始まる スキンケア基礎化粧品作り』  
冬に備える 素肌に優しいナチュラル・スキンケア化粧品作り教室
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からだを想い ヘルシーでおいしい料理を作るように
素肌のために コスメも自然素材からこだわり キッチンで手作り。
作って愉しく。 
使って心地よい。。
身も 心も 自然にも。。。
健やかに やさしく 美しく。。。
きっと 日々の暮らしにも 潤いを与えてくれるでしょう。
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レッスン内容
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 10月18日(木)10:00〜12:00
冬に備える 洗顔せっけん&化粧水作り

11月15日(木)10:00〜12:00
冬に備える ハーブクリーム&リップクリーム作り




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5月〜11月の第2・4土曜日『大日向マルシェ』がやってきます!!
9:00〜12:30アワーズダイニング前の草原に集合!
アワーズダイニングはジューススタンド&旬香菓子出店しております。
(レストランではいつもの大日向マルシェ食材たっぷり使用した
那須のめぐみランチコースをご予約承ります。☎︎0287−64−5573)
大日向マルシェには那須周辺の人気生産者さんからの美味しい採れたて野菜や加工品。
日常が嬉しくなるような丁寧な手仕事の作家さんやがいらっしゃったり。。。。
ある日は紙芝居や人形劇をしてくださったり。。。
那須暮らしを感じられる可愛らしいマルシェです。
マイバック片手にふらりとピクニック気分で遊びにいらしてくださいませ。