2023/12/20

2024年1月〜冬季レストラン・スケジュール

 

























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今年も たくさんのお客さまの 笑顔… 自然と人の良い関係を常に大切に 美味しい野菜を育てられる生産者さま 沢山のやさしさを感じながら 手を動かせたこと  心より御礼申し上げます。
新年は1月2日より 冬季のお食事は1月9日まで 寒さ和らぎ心温まる様なお料理を ご提供させていただきます。 ご予約はお電話のみにて承ります。 心より楽しみにお待ちしております。
尚、春は4月6日の再開を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします。 ******************* lunch 12:00 ・12:30・13:30 ー 15:30closed 🎍1月 2.3日の2日間🎍 お正月限定 新年のコース料理 7700円(税込) 1月 6.7.8.9日  『那須の恵みランチ御膳』      お野菜ずくしの御膳 2780円(税込) シェフの育てた自然農法のお野菜や 那須の季節旬野菜・穀物が美味しく味わえる お野菜づくしのお料理を 地元八溝山の木でお作りした木箱でご提供いたします。 主菜にはお肉料理入り  3350円(税込)   お野菜ずくし御膳の中の主菜をお肉料理に変更できます。 入荷状況によりおまかせで アジア学院でストレスフリーで育てられた『ホエイ豚』  開業時からご縁ある清らかな神山で育った『神山鷄』など 飼育環境や餌などに配慮されたお肉をお料理させていただきます。  ***************** ディナータイム おやすみ中 ***************** 食材・お料理について 飲料水・調理の出汁などは、那須の湧き水を使用しております。 自家菜園でシェフが育てた自然農法のとれたて野菜や草花と ローカル×ビオ×マルシェ「大日向マルシェ」生産者さんの 滋養深い有機循環農法などの旬野菜 アジア学院さんの安心安全な有精卵やお肉や加工品 地元農産物や 伝統的な製法のもの オーガニック・フェアトレードも大切に。。 ほとんどのお料理は加工品・調味料から自家製し 食材本来の味わい・栄養を生かした シェフおまかせ「旬が薫る創作料理」でお楽しみいただきます。 ***************** ご予約受付時間 9:00-11:00/15:00-20:00 ※休日は 090-7579-8765 にて承ります※ 090-7579-8765 / 0287-64-5573 #oursdining  #那須高原 #那須 #那須ランチ #アワーズダイニング