2021/10/22

11月のスケジュール


 大地には一足早く 初霜がやって来ました。

畑では、冬野菜もすくすく育っています。私たちは、今日も 精一杯一皿 一皿 。季節の味わいを 余すことなく 彩ります。


*シェフが自然農で育てた野草やハーブ野菜や地元の有機農産物を中心に使用し

味噌・豆腐から始まり、ほとんどの加工品を一つ一つ手作りしております。

素朴ですが、滋味深く贅沢に。。本当のおいしさを。。

ゆったりとした那須時間に身をまかせ 身体中 潤っていただけると幸いです。


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11月のスケジュール

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ランチタイム(要予約)12:00-15:30

*ご予約は12:00/12:30/13:00/13:3015:30closed

 (11/13・27は 12:30/13:00/13:30 15:30closed

  レストラン前の草原開催の『ローカル×ビオ×マルシェ大日向マルシェ』にも出店します。

         大日向マルシェHP: https://oohinatamarche.wixsite.com/index

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🍁『那須のめぐみランチ御膳』 

お野菜と穀物の主菜 ¥2200

お肉料理入りの主菜 ¥2850


那須高原のお野菜が美味しく味わえる旬が薫る創作料理お料理です。

シェフが手作りした地元八溝サワラの木箱に盛り込みます。

(前菜数種の器+お野菜と穀物の主菜orお肉料理入りの主菜+ご飯+お味噌汁+プチデザート+玄米珈琲orハーブティー)



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ディナータイム(要前日予約)

18:0019:00last )ー21:00closed)

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『月』コース

前菜3皿+魚介料理+お肉料理+ご飯物+デザートプレート+食後のお飲物

8800円(@8000)

旬菜料理にお肉や魚介を盛り込んだ味わい深いシェフお任せのフルコース

ご家族や大切な人とのひと時、記念日など

現在ご予約のシーン・人数に合わせ 一夜にお1組〜3組の、ごゆったり空間にてご提供させていただいております。


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ご予約窓口は、行き違いを防ぐため、お電話のみで承ります。

0287-64-5573 

090-7579-8765

oursdiningランチチケット・ディナーチケットをお持ちのお客様はご予約の際お申し出くださいませ。


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食材について

ご飲料水・調理の出汁などは、那須の湧き水を使用しております。

シェフが自然農法の自家菜園で育てた 高原の野草花や旬野菜

ローカル×ビオ×マルシェ「大日向マルシェ」生産者さんたちの滋養深い有機循環農法・自然栽培などのお野菜

有機農業で各国の農村リーダー育成学校「アジア学院」さんより、餌から自家製され育てられた安心安全な有精卵や豚肉や生産物etc...

地元農産物や伝統的な製法のもの、オーガニック・フェアトレードも大切に。。

味噌や豆腐をはじめ、地元生産物を使用し、ほとんどの 調味料・加工品から手がけ、お料理いたします。

那須高原の四季折々の大地のめぐみと

豊かな緑に囲まれて

身も心も 潤うようなひと時を 

味わって頂けますと幸いです。

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お知らせ

昨年初めてご用意させていただいた国産・無添加にこだわった『自然派おせち料理』を、今年もご用意計画中です。

昨年ご注文のお客様から、お問い合わせやご予約をいただき感謝申し上げます。

改めて、ご案内させていただきます。

本年も、どうぞよろしくお願い致します。

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感染症対策

栃木県・那須町の対応に準じ、急な変更もございます。

スタッフは、マスクを着用し、店内の換気・消毒等などに配慮しお迎え致します。

誠に恐れ入ります、ご入店入り口付近での、手洗いまたはアルコール消毒、

ご飲食時以外の共用スペースでは、マスクのご着用など。。ご協力お願い致します。 

もし。。体調の優れない場合は、ご来店は次回に。。ご延期くださいませ。


~・~~~・~・~・~・~・~・~・~

*お車の「カーナビ」「インターネットサイト」で誤った場所に案内されることがございます。

Googleマップのご参照をお勧めいたします。


 


2021/10/21

10月23日(土)9:00~12:30の大日向マルシェ出店情報




秋深まり

初霜を迎え 澄んだ空の 那須高原

丁寧に手作りされた 美味しいもの 暮らしの品々をお求めに。。

あったかい格好で 是非 大日向マルシェにぜひいらしてください。



1023日(土)9:00−12:30 

那須高原のローカル×ビオ『大日向マルシェ』

@oohinatamarche 

場所:アワーズダイニング前の草原の庭

(雨天は軒下・屋外テラスにて開催予定)

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oursdiningは、玄米珈琲と酵素ジュース・卯の花スコーンとグラノーラで参加予定です。

ご来場楽しみにお待ちしております。

(尚、レストランでは、那須のめぐみ御膳ランチは12:30~お電話ご予約制となります。0287645573

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少しずつ 日常を取り戻している中でも 

未だ 人との距離が問われる日々

大日向マルシェでは ちょっと人混を離れた 

ローカルな 小さなマルシェだからこそ 

いつの日も みんなの思いやりを感じながら 

風通し良く 穏やかに 健やかに 

お子さんも大人も 安心して  一緒にお買い物を楽しんでいただけたのかもしれません。。

ご来場の皆様に 深く 深く 感謝申し上げます。

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もぎたての とびきり瑞々しく 美味しい 農薬・化学肥料不使用の季節野菜

種から育て、こだわりの伝統的製法で作った 農産加工品。。

那須周辺の旬が味わえる採れたて野菜のに、伝統的な製法で作られた味噌・納豆・圧搾油に。。餌から手作り、ストレスフリーで育てられたの有精卵。。。

天然酵母の香り良いパンや焼き菓子、オーガニックハーブのブレンドティーなど

自然環境に配慮しながら美しく染め上げられた作られた クラフトや作家さんの染め物・衣類に

リサイクル日用品etc..

出店者みんなで 皆様の 心地よい暮らしに 想いを馳せ

手仕事の品々を持寄ります。

資源を大切に。。

マイかご、マイバック、マイカップなどもご持参でぜひお越しください。


****1023日の出店者情報****

🍁10月から出店🍁

おいしい薬膳 白牡丹 (お弁当・おやつ)

ご注文お問合せ|oishiiyakuzen@gmail.com

@oishiiyakuzen_hakubotan

那須塩原市でお店を構え、様々な展示やイベントを開催しながら「おいしい薬膳 白牡丹」を営まれる

国際中医薬膳師の金井ひかりさんの旬彩薬膳お弁当と薬膳お菓子がやってきます!

金井さんが作る薬膳は、見た目も美しく、滋味深く、、何より美味しいのです。

どうぞ、お楽しみに。


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.🍁久々出店🍁

わんちゃんとナチュラリズム(わんこおやつ・肉球ケア)

わんちゃんの東洋医学&管理栄養士であり、老犬介護士、ドッグセラピスト、として活動される

「ワンちゃんとナチュラリズム」主宰かよこさんが、久しぶりに愛犬と一緒にやって来ます。

わんちゃんたちの健康を考え、素材にこだわり作られた、ナチュラルなおやつ。。美味しいものをお持ちくださいます‼

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.🍁久々出店🍁

🍁よつ葉生協 (加工品)

よつ葉生協は1970年代に「子どもの健康を守りたい」と考えたお母さんたちがつくった生協。

今を生きる私たちと次代を担う子どもたちが健康で元気に生きていける環境づくりを目指し、

暮らしにまつわる幅広い生活用品・食品などの手元に届けられる活動や、普及推進活動をされています。

当日は、活動を知ると共に、よつ葉生協さんオススメの加工品が並びます。

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🍁アジア学院 

豚挽肉・モモスライス豚肉他

などをお持ちしますよ~。

ご希望・ご予約の方はどうぞお知らせくださいませ。

注文・問合せ|

sales@ari-edu.org 佐藤

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🍁樽のポタジェ

(ブロツコリ、枝豆、カボチャ、サツマイモ、里芋、ジヤガイモ、り-ふれたす、小松菜)

注文・問合せ|k3y2st@docomo.ne.jp

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🍁ちっちゃなおやまの農場 

10月のお野菜、納豆、テンペ)

注文・問合せ|oym.farm@gmail.com

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🍁那須野が原生きものネットワーク

(生き物ポストカード、環境学習教材、野菜)

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🍁梨本あぶらや

(国産菜種圧搾油、雑穀各種)

注文・問合せ|nashi.aburaya@gmail.com  TEL0248-34-2750

🍁百笑屋  

10月のお野菜)

注文・問合せ|terrayosi@Yahoo.co.jp

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🍁雑穀農家のパンと宿月noco 

(焼き菓子、天然酵母パン)

注文・問合せ|tartepomme1103@gmail.com 

🍁ジャムおばさん

( 季節の果樹・野菜のジャム)

注文・問合せ|rsm68416@nifty.com

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🍁Herb & Bear

(オリジナルブレンド・オーガニックハーブティー)

注文・問合せ|herbandbear6868@gmail.com

🍁楽校deマルシェ(旧あや市場)

(ナッツ、ドライフルーツ他、加工品)

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🍁OURS DINING  

(野菜の卯の花スコーン・卯の花グラノーラと酵素ドリンク・玄米珈琲など)

注文・問合せ|電話:0287-64-5573

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🍁Brillante

(那須染め、藍染アイテム(マスク、スカーフ、キャスケット、ヘアバンド、ソックスetc,))

注文・問合せ|https://www.facebook.com/AtelierShopBrillante/ 

🍁ばく

(自然素材の手編みかご、手作り雑貨)

注文・問合せ|okakaht@yahoo.co.jp 

🍁Cheerful Heart

(クレイ体験、クレイクラフトワークショップ)

注文・問合せ | cheerful@or.tv FBメッセージ、Line(@eiq9304s

https://www.facebook.com/AromaCheerfulHeart 

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🍁リサイクルショップ・カモミール

(雑貨・洋服などのリサイクル品)

🍁小さな子どもの遊び場なずな

(素朴な人形劇、秋の手しごと)

問合せ|iku-kuucya.fe1255@docomo.ne.jp

🍁テイケイ大日向

(生産者と消費者の提携活動・CSA)

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農産物は、農薬や化学肥料不使用です。

食品や日用品について、ご予約、お取置きも大歓迎です。

詳細については、各出店者のフェイスブックページやその他でご確認ください。

マイバック、お菓子やパンのお持ち帰り用容器などを利用し、

ゴミを作らない買い物ができる場所にしていきましょう。

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コロナウィルス感染予防のお願い

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大日向マルシェは地域で循環する暮らしをみんなでいっしょにつくるオーガニックマルシェです。 

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農薬や化学肥料に頼らずに自然の力でいのちの廻りを大切にする生産者、

「そんな農業を持続してほしい」とサポートする、食に関わるつくり手たち、

自然の循環を意識し、さまざまな提案で小さく愉しい学びを提供してくれるものづくりの人たちが

ここでいっしょに、子供たちの健やかな成長と未来をおもい、運営しています。

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地域の自然の中で育まれるいのちの廻りを、土の匂いを感じながら食卓につなげる

日常の買い物の場として継続していくために、

ご来場される皆様に、感染予防へのご協力をお願いしています。

.基本的に公的機関の指針に従って対応しています。

熱のある方、体調のすぐれない方は、次回を楽しみにゆっくりご自宅でお休みください。

会場には消毒液を設置しています、ご来場の際は手指消毒にご協力ください。

お買い物中は、飛沫感染防止にご配慮をお願いします。

大日向マルシェ会場は屋外の広いスペースです。

密集しない様に配慮していただき楽しくお過ごしください。

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大日向マルシェホームページ、こちらです

https://oohinatamarche.wixsite.com/index 

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5月から11月の第2、第4土曜日 9:00-12:30 開催

325-0304 栃木県那須郡那須町高久甲5834-14(アワーズダイニング広場にて)

駐車場あり



2021/10/07


 






















大地からのめぐみ

季節の移ろいを告げる

お便りのよう🌰🍆🎃🍇🍎

私たちは、今日も 精一杯

一皿 一皿 秋の香りを 余すことなく 彩ります。

どうぞ 実りの秋を 身体いっぱいに 感じにいらしてくださいませ🍃


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10月のスケジュール

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ランチタイム 12:00-15:30(要予約)

*ご予約は12:00/12:30/13:00/13:3015:30closed

 9日と23日は、レストラン前の草原開催の『ローカル×ビオ×マルシェ大日向マルシェ』に出店します。

大日向マルシェHP: https://oohinatamarche.wixsite.com/index

レストランでは、12:30/13:00/13:3015:30closed

ご予約にて、いつもの那須のめぐみ御膳をご用意し、秋の恵みをたっぷり盛り込み

ご予約を楽しみにお待ちしております。

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『那須のめぐみランチ御膳』 

季節野菜と穀物が美味しく味わえる旬のお料理を手作りの地元八溝サワラの木箱に盛り込みます。

(前菜数種の器・主菜・ご飯・お味噌汁・プチデザート・玄米珈琲orハーブティー)

¥2200 (主菜お肉料理入りは ¥650) 


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ディナータイム

18:00open19:00last order)ー21:00closed)

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『月』コース

前菜3皿+魚介料理+お肉料理+ご飯物+デザートプレート+食後のお飲物

8800円(@8000)

旬菜料理にお肉や魚介を盛り込んだ味わい深いシェフお任せのフルコース

ご家族や大切な人とのひと時、記念日など

ご予約のシーン・人数に合わせ 一夜にお1組~2

ごゆったりとお楽しみくださいませ。


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ご予約窓口は、行き違いを防ぐため、お電話のみで承ります。

0287-64-5573 

090-7579-8765

oursdiningランチチケット・ディナーチケットをお持ちのお客様はご予約の際お申し出くださいませ。


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食材について

ご飲料水・調理の出汁などは、那須の湧き水を使用しております。

シェフが自然農法の自家菜園で育てた 高原の野草花や旬野菜

ローカル×ビオ×マルシェ「大日向マルシェ」生産者さんたちの滋養深い有機循環農法・自然栽培などのお野菜

アジア学院さんの安心安全な有精卵やお肉や生産物etc...

地元農産物や伝統的な製法のもの、オーガニック・フェアトレードも大切に。。

ほとんどの 調味料・加工品から手がけ、お料理いたします。

四季折々の大地のめぐみと

那須高原の豊かな緑に囲まれ

身も心も 潤うようなひと時を 

味わって頂けますと幸いです。


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感染症対策

栃木県・那須町の対応に準じ、急な変更もございます。

スタッフは、マスクを着用し、店内の換気・消毒等などに配慮しお迎え致します。

誠に恐れ入ります、ご入店入り口付近での、手洗いまたはアルコール消毒、

ご飲食時以外の共用スペースでは、マスクのご着用など。。ご協力お願い致します。 

もし。。体調の優れない場合は、ご来店は次回に。。ご延期くださいませ。


~・~~~・~・~・~・~・~・~・~

*お車の「カーナビ」「インターネットサイト」で誤った場所に案内されることがございます。

Googleマップのご参照をお勧めいたします。


 


10月9日(土)9:00~12:30大日向マルシェ出店情報(レストランは12:30〜ご予約制)

 















































**大日向マルシェ出展者情報**

今週末は大日向マルシェ🌿🌿✨

109日(第2土曜日)9:0012:30

アワーズダイニング前の草原の広場にて


空も澄みわたってきれいで

心地よい秋風が吹くようになりましたね。

実りの秋に美味しいものたくさんの

大日向マルシェにぜひいらしてください!

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緊急事態宣言解除となりましたが

大日向マルシェは地元地域のお野菜や食品、日用品を取り扱う市場として会場、各出店者共に感染対策を万全にして開催いたします。


お客様用の手消毒も準備してますので、お互い気持ちの良い場となる様、引き続きご協力お願いいたします。

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季節の恵み、天然酵母パンやスイーツさまざまな農産加工品、日用品をとりそろえています♪

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大日向マルシェは雨天でも屋外テラス・軒下での開催なので、足元を気にせず、心が少し穏やかにお買い物を楽しむことができそうですよ~♪

たくましく育った農産物や私たちの生活で必要なものたちがこの大日向マルシェでは手にとっていただけます。


マイかご、マイバック、マイカップなどもご持参でぜひお越しください

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****109日の出店者情報****


🌿初出店者🌿

おいしい薬膳 白牡丹

(旬彩薬膳弁当・薬膳おやつ)

那須塩原市でお店を構え、様々な展示やイベントを開催しながら「おいしい薬膳 白牡丹」を営まれる

国際中医薬膳師の金井ひかりさんのお弁当とお菓子がやってきます!

金井さんが作る薬膳は、見た目も美しく、滋味深く、、何より美味しいのです。

どうぞ、お楽しみに。

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MEOW COFFEE 

(自家焙煎珈琲)

今年8/2に温泉で有名な那須塩原市板室地区(旧乙女の滝休憩所)にて、

☕️直売所ONTARIO をオープンしたMEOW COFFEE さんが久しぶりにやってきます!

それぞれの生産地・生豆農家さんの思いを伝承するかのように

明るく、ピュアなお人柄の店主なおこさんが、丁寧に焙煎し淹れてくれる珈琲が

秋空に、美味しく優しく澄み渡ります☕️

注文・問合せ|konnichiwalabo@gmail.com 

Instagram: konnichiwalabo 

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樽のポタジェ

(かぼちゃ・じゃがいも・小松菜・枝豆)

問合せ|k3y2st@docomo.ne.jp

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ちっちゃなおやまの農場 

10月のお野菜、納豆、テンペ)

問合せ|oym.farm@gmail.com

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那須野が原生きものネットワーク

(生き物ポストカード、環境学習教材、野菜)

問合せ|

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梨本あぶら屋 

(国産菜種圧搾油、雑穀各種)

注文・問合せ|nashi.aburaya@gmail.com  TEL0248-34-2750

百笑屋 

10月のお野菜)

問合せ|terrayosi@Yahoo.co.jp

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Herb & Bear

(オリジナルブレンド・オーガニックハーブティー)

注文・問合せ|herbandbear6868@gmail.com

甘く浮く

(地元農産物を使用したクラフトビール)

RAKUDA

(天然酵母パン)

問合せ|rakuda.b@gmail.com

楽校deマルシェ(旧あや市場)

(ナッツ、ドライフルーツ他、加工品)

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ジャムおばさん

( 季節の果樹・野菜のジャム)

注文・問合せ|rsm68416@nifty.com

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OURS DINING  

(野菜の卯の花スコーン・卯の花グラノーラと酵素ドリンク・玄米珈琲)

注文・問合せ|oursdining1@gmail.com

電話:0287-64-5573

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Brillante

(那須染め、藍染アイテム(マスク、スカーフ、キャスケット、ヘアバンド、ソックスetc,))

注文・問合せ|https://www.facebook.com/AtelierShopBrillante/ 

からこ屋

(草木染め手縫いもの、野良着、布雑貨)

詳しくはFBページへ

https://www.facebook.com/野良着と日用品-いろいと-からこ屋-293989247889235 

注文・問合せ|ggdg.wagtail926@gmail.com 笠間

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ばく

(自然素材の手編みかご、手作り雑貨)

問合せ|okakaht@yahoo.co.jp 

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Cheerful Heart

(クレイ体験、クレイクラフトワークショップ)

問合せ | cheerful@or.tv FBメッセージ、Line(@eiq9304s

https://www.facebook.com/AromaCheerfulHeart 

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那須 わらべうた にじのわ

(昔懐かしいわらべうた・10時から15分くらい)

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農産物は、農薬や化学肥料不使用です。

食品や日用品について、ご予約、お取置きも大歓迎です。

詳細については、各出店者のフェイスブックページやその他でご確認ください。

マイバック、お菓子やパンのお持ち帰り用容器などを利用し、

ゴミを作らない買い物ができる場所にしていきましょう。