— RARI YOSHIO 新刊『心を整える処方箋 12か月のFlower days』出版記念展示 —

展示イベントのお知らせ

4月3日（金）・4月4日（土）の2日間
那須在住アーティスト
RARI YOSHIO さんの新刊

『心を整える処方箋
12か月のFlower days』

出版記念の展示とトークイベントを
Ours Dining 那須高原にて開催いたします。

心をやさしく包み込んでくれるような言葉と
季節の花々の美しい世界。

ページをめくるたびに
そっと心が整えられていくような
何度も読み返したくなる宝物のような一冊です。

RARIさんが手がける美しい展示空間の中で
ぜひごゆったりと手に取りご覧ください。

当日は
Ours Diningより 季節のスイーツ も販売いたします。

Ours Diningで展示会を開催するのは
今回がはじめての試み。

春のはじまりに
心ときめく2日間になりそうです。

トークセッションはお席に限りがあるため
ご予約優先となりますが

展示・書籍・雑貨・スイーツ販売の時間は
ご予約不要です。

どうぞお気軽にお立ち寄りください。

＊＊＊＊

🌿イベント詳細

4月3日（金）

11:00〜16:00
展示・書籍・雑貨・スイーツ販売

4月4日（土）

12:00〜16:00
展示・書籍・雑貨・スイーツ販売

🌿トークセッション

4月4日（土）10:00〜11:30

RARI YOSHIO × ours dining Jun
トークセッション

定員：20名様（ご予約優先）
参加費：2,000円

お茶と
心ほどける小さなお土産菓子の処方付き

　＊

🌿トークセッションご予約

ご予約受付を開始しました。

お電話または専用メールにて
お名前・人数・ご連絡先をお知らせください。

📞 090-7579-8765

✉️ ours dining トーク受付
oursdining.j@gmail.com

※メールは 3日以内に受付完了メールを返信いたします。
もし返信がない場合は、お電話にてご一報ください。

　＊

訪れてくださる皆さまの心が

ふっと整えられるような

そんな静かで温かな
2日間になりますように。

イベントについては
これから Instagramでも少しずつご紹介していきます。

皆さまとお会いできることを
楽しみにしております。

ours dining
濱口 淳子

4月レストランスケジュール

 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

晴明
やわらかな光に導かれて
小さな命が いっせいに 芽吹くころ

鳥たちの さえずり
春色の かおりに
こころ　ほどけます。

冬のあいだ 整えてきた
庭と畑と台所では

芽吹きのよろこび　
滋養を大切に

ひと皿　ひと皿
からだと心に
穏やかに染みわたる

那須高原の春を
からだいっぱいに
味わっていただけましたら幸いです。

お会いできます日を
心より楽しみにしております。

 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【ランチタイム】※ご予約制
12:00 ／ 12:30 ／ 13:30〜

◆那須のめぐみランチ御膳（水菓子・お茶付き）

🥢 お野菜ずくし　3,350円（税込）
那須の旬を少しずつ、色々。
和洋折衷で仕立てる野菜中心の御膳です。
主菜は大豆ミートや穀物のたんぱくを活かした一皿
（一部に有精卵・低温殺菌ミルク・魚介出汁を含む）

🥢 主菜をお肉料理に変更できます  3,950円（税込）
入荷状況によりシェフおまかせ

西那須野より    「アジア学院 ホエイ豚」

徳島県神山より「神山鶏」など

飼育環境や餌に配慮されたお肉を使用します。

――――――――――――
【ディナー】
しばらくお休み

――――――――――――
【食材について】

味噌をはじめ、ほとんどの加工品は自家製

・飲料水、出汁などに那須の湧き水
・自家菜園の自然農野菜、自然栽培野菜、野草花
・大日向マルシェより有機野菜や有精卵など
・伝統製法の調味料
・オーガニック／フェアトレード食材

自然の循環のなかにある台所で

旬の香りと栄養を生かした
シェフおまかせの季節創作料理をお届けします。

――――――――――――
【ご予約方法】

📞 090-7579-8765
受付 9:00–19:00
（営業日11:00–15:30を除く）

ご予約時に
・ご希望日／時間
・人数
・お名前
・御膳の種類（野菜／お肉）
をお知らせください。
※料理変更は前日午前中まで

――――――――――――

冬のあいだ、庭や畑、保存食づくり
バイオマスエネルギーの準備を重ねながら
皆さまと再びお会いできる春を待っておりました。

今季も、心とからだの栄養となる時間を
丁寧にお届けしてまいります。

ご予約を心よりお待ちしております🕊️

 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

🕊️展示イベントのお知らせ
4月3日（金）・4日（土）
那須在住アーティストRARI YOSHIOさんの新刊
『心を整える処方箋 12か月のFlower days』
出版記念の展示イベントを開催します。
@rariyoshio
心を優しく包んでくれるような
温かな気持ちを届けてくれ
何度も読み返したくなる　
宝物のような一冊です。
RARIさんの美しい展示空間の中で是非お手にとってご覧くださいませ。
当日は @oursdining.jun も祝いの気持ちを込めて
ささやかですがスイーツをご用意します。
Oursdiningで展示会開催は初めての試みで
ときめきの2日間になりそうです。

予定
4月3日(金)
　11:00~16:00 展示・書籍・雑貨・スイーツ販売
4月4日(土)
　12:00~16:00展示・書籍・雑貨・スイーツ販売
　
4月4日
10:00~11:30トークセッション
(20名様ご予約優先、参加費2000円
　　　　お茶と心ほどける小さな お土産菓子の処方付き)
※トークセッションのご予約開始いたたまけます。
　電話またはトークセッション受付専用メール📩へ
　・お名前・人数・お電話をお知らせください。
　 📩は受付完了メールを3日以内にご返信いたします。　　　もし返信がない場合はお電話でご一報ください。
　店📞：090-7579-8765 
　　　　　　担当oursdining濱口
　　受付専用✉️：oursdining.j@gmail.com
※ 詳細、改めてご案内いたいますね。

 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊お車の「カーナビ」、web「MAPサイト」などで

誤った場所に表示案内されます。

下記Googleマップ「アワーズダイニング」

ご参照をお勧めいたします。

 

3月28日(土)より2027シーズン 再開いたします。 （3/2よりご予約受付始まりました。）

    

春分
やわらかな光が
大地をそっと包むころ。

ほころぶ蕾
風にほどける香り

小さな芽吹きに背中を押されて
3月28日（土）より
那須のめぐみをお届けいたします。

冬のあいだ整えてきた
庭、畑、台所

芽吹きの滋養を
ひと皿、ひと皿に込めて。

からだと心に
穏やかに染みわたり　

ほっと深呼吸できる
あたたかな時間を

那須高原の春を

からだいっぱいに
味わっていただけましたら幸いです。

お会いできます日を
楽しみにお待ちしております。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【ランチタイム】※ご予約制
12:00 ／ 12:30 ／ 13:30〜

◆那須のめぐみランチ御膳（水菓子・お茶付き）

🥢 お野菜ずくし　3,350円（税込）
那須の旬を少しずつ、色々。
和洋折衷で仕立てる野菜中心の御膳です。
主菜は大豆ミートや穀物のたんぱくを活かした一皿
（一部に有精卵・低温殺菌ミルク・魚介出汁を含む）

🥢 主菜をお肉料理に変更できます  3,950円（税込）
入荷状況によりシェフおまかせ
主に

西那須野より    「アジア学院 ホエイ豚」

徳島県神山より「神山鶏」など

飼育環境や餌に配慮されたお肉を使用します。

――――――――――――
【ディナー】
しばらくお休み

――――――――――――
【食材について】

味噌をはじめ、ほとんどの加工品は自家製

・飲料水、出汁などに那須の湧き水
・自家菜園の自然農野菜、自然栽培野菜、野草花
・大日向マルシェより有機野菜や有精卵など
・伝統製法の調味料
・オーガニック／フェアトレード食材

自然の循環のなかにある台所で

旬の香りと栄養を生かした
シェフおまかせの季節創作料理をお届けします。

――――――――――――
【ご予約方法】

📞 090-7579-8765
受付 9:00–19:00
（営業日11:00–15:30を除く）

ご予約時に
・ご希望日／時間
・人数
・お名前
・御膳の種類（野菜／お肉）
をお知らせください。
※料理変更は前日午前中まで

――――――――――――

冬のあいだ、庭や畑、保存食づくり
バイオマスエネルギーの準備を重ねながら
皆さまと再びお会いできる春を待っておりました。

今季も、心とからだの栄養となる時間を
丁寧にお届けしてまいります。

ご予約を心よりお待ちしております🕊️

＊お車の「カーナビ」、web「MAPサイト」などで

誤った場所に表示案内されます。

下記Googleマップ「アワーズダイニング」

ご参照をお勧めいたします。

 

冬季レストラン営業スケジュール12月

 

今年も　お心をお寄せくださり　足をお運びいただきありがとうございます。

冬季は12月16日まで土日月火曜にランチ御膳のご提供

12月31日(大晦日)「令和8年自然派おせち料理」のお渡し、販売日となります。

今冬は、2026年(元旦)~3月下旬まで、仕込み・支度期間をいただき

元旦より冬の間、レストランは休業させていただきます。

年内残りわずかとなりますが

心の芯まで温まるような お料理でお楽しみいただけますと幸いです。

また春季にお会いできる日を想いながら、農・食・環境を整えてまいります。

これからも何卒よろしくお願いいたします。

📢ワークショップのお知らせ

12月3日(水)　13:00~16:00頃

毎年恒例のダーニングワークショップお茶会のご参加を承り中です。

それぞれにお直ししたいものを持ち寄り、一緒に楽しく修繕を学びましましょう🪡🧶🧵🧁

お電話、又はOursDining のfacebookイベントページより承ります。

皆様のご利用を心より楽しみにお待ちしております。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お電話予約制

お気軽にご予約お問い合わせどうぞ🕊️

※今年は 夜の営業お休みいただいております🙏

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ご予約専用℡  090-7579-8765
受付時間 9:00ｰ19:00(営業日11:30〜15:30を除く)
・ご希望日・時
・人数

・お名前
・野菜づくし御膳 or 主菜お肉入り御膳(料理の変更はご予約前午前中まで可)

を承ります。

12月の最新ご予約状況は

Instagram「12月カレンダー」本文

にてご確認いただけます。

✳︎✳︎✴︎ ✳︎ ✳︎ ✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✴︎　

澄む空に

ひらひらと輝き

舞い散る木の葉

畑では、霜を受けつつ

日中はポカポカ陽気

Ours畑の冬野菜たちは

どれも個性豊かな味わいに育ってくれ

美しい発色にも　心奪われます。

✳︎✳︎✴︎ ✳︎ ✳︎ ✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✴︎　

那須のめぐみランチ御膳(水菓子・お茶付き)　

✳︎✳︎✴︎ ✳︎ ✳︎ ✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✴︎　

🥢お野菜ずくし 3300円(税込)　

　  

🥢主菜をお肉料理に変更できます  3950円(税込)　

　お肉は、入荷の状況によりシェフおまかせ

　生き物の健康に配慮し育てられた　

　お肉を料理いたします。

    主にアジア農村指導者養成専門学校『アジア学院ホエイ豚』

　又は、自然豊かな徳島県神山で平飼い『神山鶏』

＊＊＊＊＊

使用食材

＊＊＊＊＊

飲料水・料理の出汁などに、那須の湧き水使用

正遠シェフの菜園・庭より季節のめぐみ

自然農・自然栽培で育った 旬野菜・ハーブと野草花を

時に”大日向マルシェ”生産者さんの野菜や有精卵

地産の 季節のかおり

搾りたてを低温殺菌ミルク

伝統的調味料　オーガニック・フェアトレードを大切に

味噌や その他加工品のほとんどを自家製

季節のかおり　栄養を生かし　お料理いたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

📢お知らせ

12月3日(水)　13:00~16:00頃

ダーニングワークショップお茶会を開催いたします。

お直ししたいものを持ち寄り

是非一緒に修繕を学びながらお茶しましましょう🪡🧶🧵🧁

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

🎍令和八年おせち料理🎍

令和八年おせち料理のご予約が始まりました。

ご依頼を愉しみお待ちしています。

祝いの肴に　山の幸　海の幸。。
新年 はじまりの　大切なお食事　

おせち料理

その食材 一つ 一つには
五穀豊穣　無病息災　長寿　子孫繁栄　開運　…

福を招き　災いを打ち祓う

ご家族の幸せへの願いが込められています。

そんな縁起の良いお料理の数々を

毎年 作らせていただけることは　料理人にとり　
この上なき　光栄なこと

神聖な気持ちで
皆さまの ご健康とご多幸・繁栄をお祈りし

食材そのものの声に耳を澄まし
真の旨みと、味わいを大切に調理いたします。

一口　また一口と　
噛み締めるほどに　皆様の心に　
滋味深く　染みわたりますように。

🌾食材について
アワーズ自家菜園の自然栽培野菜(農薬・化学肥料・除草剤不使用)をはじめ
近郊で大切に育てられた有機農産物や伝統野菜
国産の天然魚介　
生育・環境に配慮されたお肉などを中心使用し
伝統的な調味料や自家製調味料で
全てを素材から加工し作るours 特製 お節料理です。

🎍お品書き例
※お品書き例は、昨年のお節料理です。
※イメージ画像は昨年と一昨年のお節料理画像です。
新年のお品書きをお知らせできれば良いのですが。。
その年々の生育、入荷状況などにより、少しずつ異なります🙏
何よりも　皆様に　素晴らしい　新年お迎えしていただけることを願い　準備を進めてまいります。

＜壱の重＞
北海道産ホタテの紅白かまぼこ
松前漬け・カブの印籠詰め
北海道産いくらの醤油漬け・みやま小蕪の印籠詰め
黒豆の上勝阿波晩茶風味蜜炊き
那須塩原産・長老喜(チョロギ)
味噌漬け卵黄の氷餅衣
たたき牛蒡
宇和海産いりこの田作り
青梅の翡翠煮
安納芋の黄金煮
紅白椿餡・柚子の浮島 

＜弐の重＞
お煮しめ
(海老芋・筍・梅金時人参・牛蒡・蓮根・椎茸・謹製蒟蒻・慈姑を それぞれに旨煮します。
ズワイ蟹とホタテの真薯
神山鶏の八幡巻き
平飼い有精卵の伊達巻海老卵
北海道前浜産・数の子醤油漬け
神山鶏と足赤海老の松風焼き
北海道産身欠き鰊の昆布巻き
紅白なますの柚子釜
徳島産天然足赤海老の艶煮
鳴門鯛の炭火焼き
ヤシオ鱒のスモークサーモン
アジア学院ホエイ豚の山桜スモークロースハム

＊＊＊＊＊＊＊＊
○ 自然派おせち料理(約2～3人前)　
　国産間伐杉の6.5寸2段重箱 
　（内側サイズ縦18cm× 横18cm×高さ4.5cm×2段）

○料金　26,000円（税込） 　
　お支払いは現金・クレジットカードが可能です。

○受け渡し 
　アワーズダイニング
　栃木県那須郡那須町高久甲5834-14
　2025年大晦日 
　12月31日(火)14:00頃～18:00(18:00以降も可能)
　発送不可

○お節料理受付専用メール・電話・店頭にてご予約を承ります。
※個数限定のため予定数に達し次第、受付終了致します

【お節料理受付専用メール・電話】
お節料理受付専用メール：oursdining.j@gmail.com
店ご予約専用携帯電話：090-7579-8765 　
・お名前
・おせち料理の個数
・お電話番号
・住所
・もし分かりましたら、おおよそのご来店時間
をお知らせくださいませ。
メールご予約の際、こちらから「受付完了」メールのご返信をさせていただいた時点でご予約承りとなります。
もし、3日経っても「受付完了」メールが届かない場合は、お手数ですがお電話にてご予約をお願いいたします
＊SNSのDMはご利用いただけません🙏

新年最初のお食事に 選んでいただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

✳︎✳︎✴︎ ✳︎ ✳︎ ✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✴︎✳︎✳︎ ✴︎✳︎✴︎　

＊お車の「カーナビ」、web「MAPサイト」などでは

誤った場所に表示案内されるケースがございます。

下記Googleマップ「アワーズダイニング」のご参照をお勧めいたします。