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晴明
やわらかな光に導かれて
小さな命が いっせいに 芽吹くころ
鳥たちの さえずり
春色の かおりに
こころ ほどけます。
冬のあいだ 整えてきた
庭と畑と台所では
芽吹きのよろこび
滋養を大切に
ひと皿 ひと皿
からだと心に
穏やかに染みわたる
那須高原の春を
からだいっぱいに
味わっていただけましたら幸いです。
お会いできます日を
心より楽しみにしております。
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【ランチタイム】※ご予約制
12:00 / 12:30 / 13:30〜
◆那須のめぐみランチ御膳(水菓子・お茶付き)
🥢 お野菜ずくし 3,350円(税込)
那須の旬を少しずつ、色々。
和洋折衷で仕立てる野菜中心の御膳です。
主菜は大豆ミートや穀物のたんぱくを活かした一皿
(一部に有精卵・低温殺菌ミルク・魚介出汁を含む)
🥢 主菜をお肉料理に変更できます 3,950円(税込)
入荷状況によりシェフおまかせ
西那須野より 「アジア学院 ホエイ豚」
徳島県神山より「神山鶏」など
飼育環境や餌に配慮されたお肉を使用します。
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【ディナー】
しばらくお休み
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【食材について】
味噌をはじめ、ほとんどの加工品は自家製
・飲料水、出汁などに那須の湧き水
・自家菜園の自然農野菜、自然栽培野菜、野草花
・大日向マルシェより有機野菜や有精卵など
・伝統製法の調味料
・オーガニック/フェアトレード食材
自然の循環のなかにある台所で
旬の香りと栄養を生かした
シェフおまかせの季節創作料理をお届けします。
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【ご予約方法】
📞 090-7579-8765
受付 9:00–19:00
(営業日11:00–15:30を除く)
ご予約時に
・ご希望日/時間
・人数
・お名前
・御膳の種類(野菜/お肉)
をお知らせください。
※料理変更は前日午前中まで
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冬のあいだ、庭や畑、保存食づくり
バイオマスエネルギーの準備を重ねながら
皆さまと再びお会いできる春を待っておりました。
今季も、心とからだの栄養となる時間を
丁寧にお届けしてまいります。
ご予約を心よりお待ちしております🕊️
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🕊️展示イベントのお知らせ
4月3日(金)・4日(土)
那須在住アーティストRARI YOSHIOさんの新刊
『心を整える処方箋 12か月のFlower days』
出版記念の展示イベントを開催します。
@rariyoshio
心を優しく包んでくれるような
温かな気持ちを届けてくれ
何度も読み返したくなる
宝物のような一冊です。
RARIさんの美しい展示空間の中で是非お手にとってご覧くださいませ。
当日は @oursdining.jun も祝いの気持ちを込めて
ささやかですがスイーツをご用意します。
Oursdiningで展示会開催は初めての試みで
ときめきの2日間になりそうです。
予定
4月3日(金)
11:00~16:00 展示・書籍・雑貨・スイーツ販売
4月4日(土)
12:00~16:00展示・書籍・雑貨・スイーツ販売
4月4日
10:00~11:30トークセッション
(20名様ご予約優先、参加費2000円
お茶と心ほどける小さな お土産菓子の処方付き)
※トークセッションのご予約開始いたたまけます。
電話またはトークセッション受付専用メール📩へ
・お名前・人数・お電話をお知らせください。
📩は受付完了メールを3日以内にご返信いたします。 もし返信がない場合はお電話でご一報ください。
店📞:090-7579-8765
担当oursdining濱口
受付専用✉️:oursdining.j@gmail.com
※ 詳細、改めてご案内いたいますね。
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*お車の「カーナビ」、web「MAPサイト」などで
誤った場所に表示案内されます。
