2020/10/21

11月の営業スケジュール

 


10月24日(土)9:00~12:30 大日向マルシェ

 今シーズンは、今回を含めあと3回の『大日向マルシェ』

ウイルス感染対策など。。みんなで気配りをしつつ、
那須高原の秋空の下、心地よいお買い物をお楽しみましょ♡
マイバック・マイカップ歓迎です🍀
ご来場が遅れても安心のお取置きサービスも
10月24日(土)9:00~12:30
場所:アワーズダイニング前『草原の庭』
アワーズダイニングは、テラスにて、手作りの『野菜スコーン』と『グラノーラ』などと『玄米珈琲』『コーディアル・酵素ドリンク』で出店予定です。
(レストランのランチ御膳はご予約承り中です。)
*『酵素ドリンク』は、ホット・アイス・ソーダで。。
真っ赤なルバーブ島田農園さんからご提供いただきました、ルビー色した『ルバーブ酵素ジュース』
奥津農園さんからご提供いただいた赤紫蘇で『赤紫蘇コーディアルジュース』
に、今年お初の中島レモン『青レモンハニージュース』
*玄米をシェフが40時間程じっくり焙煎し、煮出した『玄米珈琲』は、これからの季節にぴったりの、体をあっためてくれる穀物珈琲。
以上を予定しております。

(写真は、前回の大日向マルシェoursブースより。現在再開準備中の黒磯駅前の人気店『カフェセントロ』美代子さんが、協力してくださいました〜。)
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10月24日(第4土曜日)9:00~12:30
アワーズダイニング敷地内 広場にて
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爽やかな快晴になりそうな今週土曜日
秋の恵みをとりそろえ、大日向マルシェを開催します♪
今回はお試し出店の「工房きこりの休日」さんもご参加です!
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マイかご、マイバックご持参でぜひお越しください✨
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****10月24日の出店者情報&
         お取り置き可能商品ご案内****
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樽のポタジェ
【ご予約可能品】
生落花生(おおまさり)200g 600円
里芋1kg 800円 
里芋(山形名産幻のあくといも)1kg 440円
加工トマト(那須産)1kg 400円
※里芋、あくといもの2種は10㎏でもご用意できます。
問合せ|nasust815@yahoo.ne.jp.
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アジア学院
(ご予約受付〆切 前日)
【ご予約可能品】
卵10個入 300円
冷凍豚肉スライス(モモ) 700円
玄米せんべい10枚 500円
全粒粉クッキー(14個) 400円
黒糖クッキー(100g) 400円
二年仕込醤油(500ml) 700円
ご希望・ご予約の方はどうぞお知らせくださいませ。
注文・問合せ|
Sales@ari-edu.org 佐藤
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ちっちゃなおやまの農場
【ご予約可能品】
*お野菜;野菜の生育に合わせてお持ちします
*大豆加工品;
2色納豆250g、550円
干し納豆50g、440円
テンペ250g、540円
みそ漬け豆腐100g、440円
問合せ|oym.farm@gmail.com
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那須野が原生きものネットワーク
生きものポストカード、10月のお野菜
マルシェ会場での販売のみとさせて頂きます。
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梨本あぶら屋 
(ご予約受付〆切 前日 12:00)
ご予約可能品
なたねの油900ml 1,400円
なたねの油275ml 700円
注文・問合せ|nashi.aburaya@gmail.com  TEL0248-34-2750
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百笑屋
野菜の成長次第でご用意いたします。
問合せ|terrayosi@Yahoo.co.jp
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西郷ゆば工房
(ご予約受付〆切 前日 12:00)
【ご予約可能品】
西郷ゆば  470円
とろゆば  570円
西郷とうふ 250円
青豆どうふ 250円
西郷豆乳  370円
注文・問合せ|nishigoyubakobo2017@gmail.com
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いのちの音
野菜の成長次第でご用意いたします。
問合せ|ringo_2634@yahoo.co.jp
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ジャムおばさん
自家製ジャム;カリン、ミックス、人参、トマト、ミルク、ルバーブ緑
注文・問合せ|rsm68416@nifty.com
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HIKARI SHOKUDO
【予約販売商品】(全てビーガン)
ティラミス
マヨネーズ
パルメザンチーズ
当日販売商品は未定です。
注文・問い合わせ|info@hikarishokudo.com
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OURS DINING 
(ご予約受付〆切 前日 12:00)
【ご予約可能品】
<玄米珈琲>   
<卯の花スコーン>
<卯の花グラノーラ>メープル・カカオ
<酵素ジュース>
注文・問合せ|oursdining1@gmail.com
電話:0287-64-5573
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自然派菓子工房ハルディン(予約締切:前日まで)
ご予約販売商品
【米粉のお菓子】
・山胡桃キャラメルナッツとカボチャのマフィン 400円
・さつま芋と金時豆のマフィン 400円
・チョコレートマフィン 400円
・有機紅茶のシフォンケーキ 380円 
・山栗と山くるみのタルト 550円(容器ご持参の場合500円)
【ワークショップ】
ハーブを楽しむ暮らし・ミニ講座~ドライハーブの利用方法~ 300円
注文・問合せ|jardin.okashi@gmail.com
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Herb & Bear
赤、緑、ピンクのハーブティー
(ティーバッグ3個入り、7個入り)
リーフ(赤と緑のみ)
ギフトボックス(3種類ティーバッグ3個入り各1
注文・問合せ|herbandbear6868@gmail.com
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Brillante
那須染めアイテム(マスク、スカーフ、キャスケット、ヘアバンド、ソックスetc,)
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からこ屋
ご予約可能品 詳しくはFBページへ
注文・問合せ|ggdg.wagtail926@gmail.com 笠間
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ばく
手編み籠、他
問合せ|okakaht@yahoo.co.jp
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Cheerful Heart
(ご予約受付〆切 前日 18:00)
ご予約可能品
<クレイ>clargile クレイ(ホワイト・グリーン・イエロー・レッド・ブルー)
①1㎏入り 7700円、②100g入り1,050円、③50g入り610円、④30g入り400円
※1㎏入り以外は詰替え品となります。
<Cheerful Hear手作りEco Wrap(蜜蝋ラップ)>
Sサイズ(18×18㎝) 330円
Mサイズ(20×28㎝) 500円
Lサイズ(28×30㎝) 800円
ご予約・問合せ | cheerful@or.tv 、FBメッセージ、Line(@eiq9304s)
https://www.facebook.com/AromaCheerfulHeart
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小さな子どもの遊び場なずな
素朴な人形劇:どんぐりこびと
手仕事WS:秋の花かご
問合せ|iku-kuucya.fe1255@docomo.ne.jp
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****お試し出店者さんのご紹介****
*屋号
工房きこりの休日
*ジャンル
木工クラフト作品
*ご紹介文
木が自然の中で育ってきた歴史をいつも考え、その木に尊敬の念を持ち、作品にはできるだけ成長過程で得てきた証を入れていくことを考えて作品つくりをしています。器はできるだけ、その木の特徴を表す樹皮を残したり、年輪の入り方の美しさを考えます。主な作品は木工ろくろを使用した器ですがすべての作品に自然の持つ木のフォルムを残す努力をしています。作品のインスピレーション出所の中心は森です。
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農産物は、農薬や化学肥料不使用です。
食品や日用品について、ご予約、お取置きも大歓迎です。
マイバック、お菓子やパンのお持ち帰り用容器などを利用し、
ゴミを作らない買い物ができる場所にしていきましょう。
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コロナウィルス感染予防のお願い
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大日向マルシェは地域で循環する暮らしをみんなでいっしょにつくるオーガニックマルシェです。
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農薬や化学肥料に頼らずに自然の力でいのちの廻りを大切にする生産者、
「そんな農業を持続してほしい」とサポートする、食に関わるつくり手たち、
自然の循環を意識し、さまざまな提案で小さく愉しい学びを提供してくれるものづくりの人たちが
ここでいっしょに、子供たちの健やかな成長と未来をおもい、運営しています。
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地域の自然の中で育まれるいのちの廻りを、土の匂いを感じながら食卓につなげる
日常の買い物の場として継続していくために、
ご来場される皆様に、コロナウィルス感染予防へのご協力をお願いしています。
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🌱熱のある方、体調のすぐれない方は、次回を楽しみにゆっくりご自宅でお休みください。
🌱会場には消毒液を設置しています、ご来場の際は手指消毒にご協力ください。
🌱お買い物中はマスクの着用や咳エチケットなど、飛沫感染防止にご配慮をお願いします。
🌱大日向マルシェ会場は屋外の広いスペースです。
 密集しない様に配慮していただき楽しくお過ごしください。
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※基本的に公的機関の指針に従って対応しています。
 感染状況によっては、県や市の要請に応じてマルシェが中止になる可能性もございます。
 当日お出掛けの前にFacebookのチェックをお願い致します。
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大日向マルシェホームページ、こちらです↓
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5月から11月の第2、第4土曜日 9:00-12:30 開催
〒325-0304 栃木県那須郡那須町高久甲5834-14(アワーズダイニング広場にて)

2020/10/07

10月10日(第2土曜日)9:00~12:30 大日向マルシェ(レストランは、通常のご予約営業)

※10月9日18:00現時点では。
天気考慮し、大日向マルシェは軒下・テラスにて開催予定です。

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10月10日(第2土曜日)9:00~12:30

アワーズダイニング前『草原の庭』で、大日向マルシェが開催されます。

(天候により軒下・テラスにて開催予定。)

oursdiningはテラス出店させていただきます。
手作りの『玄米珈琲』『コーディアル・酵素ドリンク』『野菜スコーン』と『グラノーラ』をご用意予定です。
*『野菜スコーン3種(赤ルバーブ・人参・ズッキーニ)』と『グラノーラ2種(メープル・カカオ)』は、杉山農場さんの在来有機大豆「さといらず」ペーストをたっぷり練りこんだどちらも乳製品・卵・白砂糖不使用。

*『酵素ドリンク』は、ホット・アイス・ソーダで。。
いつも人気の真っ赤なルバーブ島田農園さんからご提供いただきました、ルビー色した『ルバーブ酵素ジュース』
奥津農園さんからご提供いただいた赤紫蘇で『赤紫蘇コーディアルジュース』
実家の叔父提供のスダチで『すだちハニー酵素ジュース』
*叔父の玄米をシェフが40時間程焙煎し、煮出した『玄米珈琲』は、これからの季節にぴったりの、体をあっためてくれる穀物珈琲。
以上を予定しております。
ウイルス感染対策など。。みんなで気配りをしつつ、心地よいお買い物をお楽しみいただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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尚、レストラン店内では、コース料理の代わりに『御膳料理』をご予約にて、ご用意しております。
『那須の旬が薫御膳』
お野菜づくしの御膳(おまけのプチデザート・薬草茶込み)2000円(植物タンパクの代わり、アジア学院さんのお肉料理入りは+700円)です。

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大日向マルシェ出展者情報*********
10月10日(第2土曜日)9:00~12:30
OURS DINING 敷地内広場にて
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季節も移ろい、穏やかな秋の心地よい空気
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今週末も秋の野菜や果物、お豆腐
自家製ジャム、発酵食品、天然酵母パン
ナチュラルスイーツなどもりだくさんで
大日向マルシェ、開催します♪
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****10月10日の出店者情報&
         ご予約商品ご案内****
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樽のポタジェ
加工トマト、里芋、ツルムラサキ、パプリカミニ 他
問合せ|nasust815@yahoo.ne.jp
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ちっちゃなおやまの農場
ご予約可能品
*お野菜;野菜の生育に合わせてお持ちします
*大豆加工品;
2色納豆250g、550円
干し納豆50g、440円
テンペ250g、540円
みそ漬け豆腐100g、440円
問合せ|oym.farm@gmail.com
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那須野が原生きものネットワーク
生きものポストカード、10月のお野菜
マルシェ会場での販売のみとさせて頂きます。
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百笑屋
野菜の成長次第でご用意いたします。
問合せ|terrayosi@Yahoo.co.jp
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西郷ゆば工房
(ご予約受付〆切 前日 12:00)
ご予約可能品
西郷ゆば  470円
とろゆば  570円
西郷とうふ 250円
恋まろ豆腐 270円
西郷豆乳  370円
注文・問合せ|nishigoyubakobo2017@gmail.com
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RAKUDA
天然酵母パン(内容未定)
問合せ|rakuda.b@gmail.com
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ジャムおばさん
自家製ジャム;カリン、ミックス、人参、トマト、ミルク、ルバーブ緑
注文・問合せ|rsm68416@nifty.com
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HIKARI SHOKUDO
予約販売商品(全てビーガン)
ティラミス
マヨネーズ
パルメザンチーズ
当日販売商品は未定です。
注文・問い合わせ|info@hikarishokudo.com
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自然派菓子工房ハルディン(予約締切:前日まで)
<米粉のスイーツ>
山胡桃キャラメルナッツとカボチャの米粉マフィン 400円
りんごとさつま芋の米粉マフィン 400円
チョコレートの米粉マフィン 400円
山栗タルト 550円(容器ご持参の場合500円)
米粉クッキー:はとさぶれ、有機紅茶、紫芋、花椒とチョコレート、よもぎ、ぼうろ 各350円
<ひきたて米粉>(2020年度産自然栽培米使用・石臼挽き・前日金曜日製粉)
白米粉 500g 700円 
玄米粉 500g(2020年度産自然栽培米使用・石臼挽き・前日金曜日製粉) 700円
注文・問合せ|jardin.okashi@gmail.com
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OURS DINING 
(ご予約受付〆切 前日 12:00)
ご予約可能品
<玄米珈琲>    大日向マルシェ価格
微粉末タイプ小瓶      ( 30g ) 700円
微粉末タイプ        ( 70g ) 1080円 → 1050円
煮出しタイプ       ( 55g)540円   → 500円
煮出しタイプ       ( 100g)810円   → 800円
<卯の花スコーン>
<卯の花グラノーラ>メープル・カカオ
<酵素ジュース>
注文・問合せ|oursdining1@gmail.com
電話:0287-64-5573
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Herb & Bear
赤、緑、ピンクのハーブティー
(ティーバッグ3個入り、7個入り)
リーフ(赤と緑のみ)
ギフトボックス(3種類ティーバッグ3個入り各1
注文・問合せ|herbandbear6868@gmail.com
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Brillante
那須染めアイテム(マスク、スカーフ、キャスケット、ヘアバンド、ソックスetc,)
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ばく
手編み籠、他
問合せ|okakaht@yahoo.co.jp
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パラソル文庫
紙芝居、絵本読み聞かせ、おすすめ図書紹介
問合せ|703namomi@ezweb.ne.jp
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農産物は、農薬や化学肥料不使用です。
食品や日用品について、ご予約、お取置きも大歓迎です。
マイバック、お菓子やパンのお持ち帰り用容器などを利用し、
ゴミを作らない買い物ができる場所にしていきましょう。
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コロナウィルス感染予防のお願い
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大日向マルシェは地域で循環する暮らしをみんなでいっしょにつくるオーガニックマルシェです。
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農薬や化学肥料に頼らずに自然の力でいのちの廻りを大切にする生産者、
「そんな農業を持続してほしい」とサポートする、食に関わるつくり手たち、
自然の循環を意識し、さまざまな提案で小さく愉しい学びを提供してくれるものづくりの人たちが
ここでいっしょに、子供たちの健やかな成長と未来をおもい、運営しています。
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地域の自然の中で育まれるいのちの廻りを、土の匂いを感じながら食卓につなげる
日常の買い物の場として継続していくために、
ご来場される皆様に、コロナウィルス感染予防へのご協力をお願いしています。
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🌱熱のある方、体調のすぐれない方は、次回を楽しみにゆっくりご自宅でお休みください。
🌱会場には消毒液を設置しています、ご来場の際は手指消毒にご協力ください。
🌱お買い物中はマスクの着用や咳エチケットなど、飛沫感染防止にご配慮をお願いします。
🌱大日向マルシェ会場は屋外の広いスペースです。
 密集しない様に配慮していただき楽しくお過ごしください。
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※基本的に公的機関の指針に従って対応しています。
 感染状況によっては、県や市の要請に応じてマルシェが中止になる可能性もございます。
 当日お出掛けの前にFacebookのチェックをお願い致します。
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大日向マルシェホームページ、こちらです↓
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5月から11月の第2、第4土曜日 9:00-12:30 開催
〒325-0304 栃木県那須郡那須町高久甲5834-14(アワーズダイニング広場にて)
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2020/09/29

10月のスケジュール




現在、アワーズダイニングのお昼は定番コース料理の代わりに、

『那須の旬が薫る御膳』をご提供させていただいております(前日までに要予約)

地元、八溝地域のサワラの木でシェフが製作した大きなお膳に

色とりどりの那須の大地の恵み、心身ともに豊かになれるような、滋養溢れる季節料理を詰め込みたいと思います。

10月も、お席は天候をみながらテラス席と室内を、空間に配慮しながら、ご案内させていただきます。


また、シェフお任せのディナーコース『月』を再開致しました。

1〜2組限定でご予約を承ります。

広々とごゆったりおくつろぎいただきながらの、お任せディナーコースです。


ご予約・ご来店を楽しみにお待ちしております。


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ランチタイム 12:00-15:30 

12:00/13:30~頃で、ご入店時間のご予約を承ります 

今までの一品ずつご提供のコース料理から、お食事提供時の行き来を1~2回程へと控えた 『那須の旬が薫る御膳』 に変更させていただきます。(状況により、容量などはそのままで、ご提供方法をアレンジさせていただく場合がございます。)


画像はある日の画像です。


『那須の旬が薫る御膳』

@1820税込2000

季節野菜と穀物が美味しく味わえるある日の『旬御膳』

メインも大豆ミートなど植物性のものをお楽しみいただけます。

使用食材に、魚介出汁、有精卵・乳製品を使用する場合がございます*


『那須の旬が薫る御膳』お肉料理入り

(@2460)税込2700円

メインの穀物料理に代わりNGOアジア学院さんで、ストレスフリー環境で育てられた『ホエイ豚』や

開業時からご縁ある徳島県清らかな神山で育った『神山鷄』など

生産者さんからのフレッシュなお肉をお料理させていただきます。


別途、無農薬栽培された果樹・野菜の自家製ドリンクや、自家焙煎珈琲などもございます。。



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ディナータイム

広々とごゆったりおくつろぎいただきながらの、お任せディナーコースを再開しました。

週に1〜2度、1及び2組限定でご予約を承ります。


🌸ディナーコース 『月

税込8800円(@8000)























「旬」ベースにお肉や魚介を盛り込んだコース

   前菜3皿+主菜2皿+ご飯物+デザート+食後のお飲物

                                 税込8800円(@8000)


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事前ご予約により*
お祝いのデザートプレート税込1100円(@1000

人数に合わせたホールケーキのご用意なども。。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

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ご飲料水・調理の出汁などは、那須の湧き水を使用しております。

ささやかですがアワーズダイニング菜園で摘んだ高原の野草花や自然農野菜

ローカル×ビオ×マルシェ「大日向マルシェ」生産者さんたちの滋養深い有機循環農法などのお野菜

アジア学院さんの安心安全な有精卵やお肉など生産物

地元農産物や伝統的な製法のものも大切に。。

 ほとんどのお料理は加工品・調味料から自家製し、調理する、旬が薫る創作料理。

四季折々の大地のめぐみと

那須高原の豊かな緑に囲まれ

身も心も 潤うようなひと時を

味わって頂けますと幸いです。


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ご予約窓口は、ご予約の前後の行き違いを防ぐため、お電話のみで承っております。


oursdiningランチチケット・ディナーチケットをお持ちのお客様はここにあらず、

ご指定コース料理をご用意させていただきますので、ご予約の際は、お気兼ねなくお申し出くださいませ。


0287-64-5573 / 090-7579-8765


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スタッフは、マスクを着用し、店内の消毒等、細心の注意を払いお迎え致します。

もし。。体調の優れない場合は、ご来店は次回に。。ご延期くださいませ。

お客様にも。。

誠にご面倒をおかけいたしますが。。ご飲食時以外の共用スペースでのマスクのご着用、

ご入店入り口付近での手洗い又は、手指の消毒を、ご協力お願い致します。 


~・~・~・~・~・~・~・~~・~・~・~・~・~・~・~~・~・~・~・~・~・~・~


*また、お車の「カーナビ」「古いインターネットサイト」で誤った場所に案内されるケースが多発しております。

念のためGoogleマップのご参照をお勧めいたします。