2023/10/15

10月のスケジュール


 



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追記:現時点で10月の営業日は満席ありがとうございました。


(ディナー・特別料理はお休み中)


電話ご予約制

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電話ご予約受付時間

9:00-11:00 / 15:00-20:00

(休日は携帯電話にて承ります。)

 09075798765 / 0287645573 


※オートリザーブ他…ご予約サイトはご利用いただけません。

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ランチタイム 12:00・12:30・13:30       

那須 のめぐみランチ御膳 

那須の旬の薫りを、少しずつ 色々。。。

美味しく愉しく生かした和洋折衷のお野菜ずくしの御膳です。

 2780円(税込み)

主菜は大豆ミートや穀物のタンパクを生かしたお料理となります。

(※一部には有精卵・低温殺菌ミルク・鰹出汁を含みます。)


○主菜をお肉料理に変更できます。 

 3350(税込み)

西那須のアジア学院さんでエサから手作りされ育った『ホエイ豚』または
鶏肉は、徳島県神山で育った『神山鷄』

食べ物や環境に配慮し育てられた健康なお肉を

その時の入荷状況により大切にお料理させていただきます。


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お電話ご予約制
(ディナー・特別料理は現在ご提供をお休みさせていただいております。)

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電話予約受付時間:9:00-11:00・15:00-20:00

 09075798765 / 0287645573 

定休日は携帯電話にて承ります。

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食材について

那須の湧き水を飲料・調理の出汁などに使用しております。


自家菜園でシェフが育てた自然農法のとれたて野菜や草花と

ローカル×ビオ×マルシェ「大日向マルシェ」生産者さんの

滋養深い自然栽培・有機循環農法旬野菜

心込めて育てられた地元農産物、搾りたて低温殺菌ミルク・平飼い有精卵

伝統的製法の調味料、オーガニック・フェアトレードも大切に。。

加工品・調味料からほとんどのものを

素材本来の味わい・栄養を生かし自家製しております。



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5月〜11月

第2・4土曜日の朝 9:00-12:30

アワーズダイニング前の草原は一般開日

地域の方々の温かなご協力をいただきながら

local×bio『大日向マルシェ』が開催されています。

(雨天は軒下・テラスにて開催予定)


是非、マイバック片手に、エコロジカルなお買い物を楽しみにいらしてくださいませ。



大日向マルシェは

生産者たちで運営開催される

今年13年目を迎えたワーカーズコレクティブマルシェ。


採れたての無農薬無化学肥料で栽培された旬野菜・有精卵・農産品に

お豆腐・納豆・お茶やパンなど、無添加の加工品

地域で自然素材をアップサイクルされた、作家さんの布小物

ハーブや自然素材の手作りコスメ体験。。。


手作りの小さな 子ども図書館では

ご近所の方々からご提供いただだいた絵本や

時に 善意でお越しくださる紙芝居や手作り人形劇。。


子どもも 大人も 一緒にほんわか  


おおらかな那須暮らしを垣間見れるような

自然と人にやさしい 日常品が揃う

普段使いの小さなローカルマルシェです。


※oursdiningはテラスにて、ドリンクスタンド出店(ラストオーダー12:00)

ホームメイドジュース・玄米珈琲・スープ・グラノーラを販売させていただきます。




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*お車の「カーナビ」「MAPサイト」

誤った場所に案内されるケースがございます。


念のため下記Googleマップのご参照をお勧めいたします。

地図  店名は「Ours Dining」で、ご検索お願いいたします。