2020/11/26

12月のスケジュール




 



















現在、アワーズダイニングの昼食は定番コース料理の代わりに、

『那須の旬が薫る御膳』をご提供させていただいております(要予約)

地元、八溝地域のサワラの木でシェフが製作した大きなお膳に

色とりどりの那須の大地の恵み、心身ともに豊かになれるような季節料理を詰め込みます。

12月も、お席は天候をみながらテラス席と室内を、感染症対策に配慮し、ご案内させていただきます。


また、夜はシェフお任せのディナーコース『月』を1夜に1〜3組限定でご予約を承ります。

12月22日のディナーから、お祝いのコース『寿』もご予約再開いたします。


広々、ごゆったりおくつろぎいただきながらの、お任せディナーコースです。

ご予約・ご来店を楽しみにお待ちしております。


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ランチタイム 12:00-15:30 

12:00/13:30~頃で、6組限定でご入店時間のご予約を承ります 

今までの一品ずつご提供のコース料理から、お食事提供時の行き来を1~2回程へと控えた 

『那須の旬が薫る御膳』 に変更させていただきます。

(現在、昼食時の交代制を自粛しております。身も心もくつろぎお楽しみいただけますと幸いです。)


画像は過去の画像です。。当日は、季節のお料理でお迎えいたします。

『那須の旬が薫る御膳』

@1820税込2000

季節野菜と穀物が美味しく味わえるある日の『旬御膳』

メインも大豆ミートなど植物性のものをお楽しみいただけます。

使用食材に、魚介出汁、有精卵・乳製品を使用する場合がございます*


『那須の旬が薫る御膳』お肉料理入り

(@2460)税込2700円

メインの穀物料理に代わりNGOアジア学院さんで、ストレスフリー環境で育てられた『ホエイ豚』や

開業時からご縁ある徳島県清らかな神山で育った『神山鷄』など

生産者さんからのフレッシュなお肉をお料理させていただきます。


別途、無農薬栽培された果樹・野菜の自家製ドリンクや、自家焙煎珈琲などもございます。。



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ディナータイム

広々とごゆったりおくつろぎいただきながらの、お任せディナーコースを再開しました。

週に1〜2度、ご予約シーンに合わせ、1〜3組限定でご予約を承ります。


    🌸『月tuki旬野菜ベースにお肉や魚介を盛り込んだフルコース (前日まででご予約を承ります)       

前菜3皿+主菜2皿+ご飯物+デザートプレート+食後のお飲物
       8800円 (税別 8000円)


🌸『寿kotobuki特別な日のご馳走をご用意させていただきます。
   (日前まででご予約を承ります。)
               16500円 (税別 15000円)  
  

  



























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事前ご予約により*
デザートプレート税込1100円(@1000

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ご飲料水・調理の出汁などは、那須の湧き水を使用しております。

ささやかですがアワーズダイニング菜園で摘んだ高原の野草花や自然農野菜

ローカル×ビオ×マルシェ「大日向マルシェ」生産者さんたちの滋養深い有機循環農法などのお野菜

アジア学院さんの安心安全な有精卵やお肉など生産物

地元農産物や伝統的な製法のものも大切に。。

 ほとんどのお料理は加工品・調味料から自家製し、調理する、旬が薫る創作料理。

四季折々の大地のめぐみと

那須高原の豊かな緑に囲まれ

身も心も 潤うようなひと時を

味わって頂けますと幸いです。


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ご予約窓口は、行き違いを防ぐため、お電話のみで承っております。


oursdiningランチチケット・ディナーチケットをお持ちのお客様はここにあらず、

ご指定コース料理をご用意させていただきますので、ご予約の際は、お気兼ねなくお申し出くださいませ。


0287-64-5573 / 090-7579-8765


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スタッフは、マスクを着用し、店内の換気・消毒等などに配慮しお迎え致します。

もし。。体調の優れない場合は、ご来店は次回に。。ご延期くださいませ。

お客様にも。。

誠にご面倒をおかけいたしますが。。ご飲食時以外の共用スペースでのマスクのご着用、

ご入店入り口付近での手洗い又は、手指の消毒を、ご協力お願い致します。 


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*また、お車の「カーナビ」「古いインターネットサイト」で

誤った場所に案内されるケースが多発しております。

念のため下記Googleマップのご参照をお勧めいたします。