2022/06/28

7月の営業スケジュール

      

先日那須ゴンドラに乗り、茶臼岳を望む山頂へ。

森の中の散策は、まるで蝉や野鳥たちの音楽会。

https://www.mtjeans.com/green/enjoy/walk.php


7月も様々に季節香る御膳で

お愉しみいただけますと幸いです。

皆様のご予約を心より楽しみにお待ちしております。

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ランチタイム 予約制  12:00 - 15:30closed 

12:00・12:30 ・13:30 (L.O.)

7月9日・7月23日は12:30 ・13:00・13:30 (L.O.)

(現在、ランチコースの代わりに下記メニューをご用意させていただいております。)


『那須の恵みランチ御膳』   2200円(税込)

季節野菜と穀物が美味しく味わえる旬のお料理を

シェフ手作りの地元八溝の木箱に入れて、ご提供いたします。


 主菜にお肉入り(+650円)       

 アジア学院さんでストレスフリーで育てられた『ホエイ豚』や

 開業時からご縁ある徳島県清らかな神山で育った『神山鷄』など

 お肉をお料理させていただきます。


5月〜11月の第2・4土曜日 9:00〜12:30 アワーズダイニング前庭を一般開放し

ローカル×ビオ『大日向マルシェ』が開催されます。

大日向マルシェは、今年12年目を迎え、昨年より参加者みんなで運営する(ワーカーズコレクティブ)ローカルマルシェ。

有機・自然農法の生産物、無添加フリーの加工品を始め、地域の素材を生かしたり、アップサイクした作家さん、世界の暮らしを支え活動をされる方たちと出会える

那須らしい手作り満載の小さなマルシェです。

oursdiningは、ホームメイドのジュースや玄米珈琲と、自家製卯の花たっぷりのスコーンやグラノーラで出店させていただいております。

ご来場を心より楽しみにお待ちしております。

クーラーボックス・マイバックお忘れなく♡

https://oohinatamarche.wixsite.com/index


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ディナータイム

暫くお休みさせて頂きます.


🌸『月tuki旬」ベースにお肉や魚介を盛り込んだフルコース
   前菜3〜4皿+主菜2皿+玄ご飯物+デザートプレート+お飲物

       8800円 (税別金額  8000円)・11000円 (税別金額10000円)


🌸『寿kotobuki特別な日のご馳走をご用意させていただきます。

   * 10日前からのご予約を承ります。ご相談お待ちしております。
                                                                                 16500円 〜(税別金額15000円)
  

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食材について

飲料水・調理の出汁などは、那須の湧き水を使用しております。

自家菜園でシェフが育てた自然農法のとれたて野菜や草花と

ローカル×ビオ×マルシェ「大日向マルシェ」生産者さんたちの

滋養深い有機循環農法などの旬野菜

アジア学院さんの安心安全な有精卵やお肉や加工品

地元農産物や

伝統的な製法のもの

オーガニック・フェアトレードも大切に。。


ほとんどのお料理は加工品・調味料から自家製し

食材本来の味わい・栄養を生かした

那須の旬が薫る創作料理でお楽しみいただきます。


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ご予約窓口は、行き違いを防ぐため

お電話のみでお承り致します。(定休日も可)

9:00-11:00/16:00-20:00

0287-64-5573 / 090-7579-8765

oursdiningランチチケット・ディナーチケットをお持ちのお客様はここにあらず、

ご指定コース料理、又は内容に沿ったご対応をご用意させていただきますので

ご予約の際にお気兼ねなくお申し出くださいませ。



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スタッフは、マスクを着用し、店内の換気・消毒等などに配慮しお迎え致します。

もし。。体調の優れない場合は、ご来店は次回に。。ご延期くださいませ。

お客様にも。。

誠にご面倒をおかけいたしますが。。ご飲食時以外の共用スペースでのマスクのご着用、

ご入店入り口付近での手洗い又は、手指の消毒を、ご協力お願い致します。 


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*お車の「カーナビ」または「webサイト」など。。

誤った場所に案内されるケースが多発しております。

下記Googleマップのご参照をお勧めいたします。